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微量元素与健康(十六)——硅(Si)
2006-10-17 阅读次数:

  的原子序数为14,原子量为28.0855 属于主族微量元素。硅在所有化合物中几乎都为4价。硅化合物有无机硅和有机硅两类,有机硅具有特征的Si-C鍵,这类化合物在自然界中不存在,易于人工合成,在生物系统中目前只发现Si-O鍵,不存在有机硅的代谢。

  硅在人体组织中存在很普遍,含量多少也很不同,见表

表6-4-1人体组织和体液硅含量(µg/g)

组织

含硅量

组织

含硅量

组织

含硅量

23-300

17

84

57-932

肾上腺

127

主动脉

117

14.2-61

皮肤

128-1390

乳腺

56

膀胱

61

肌肉

41-95

子宫

33

前列腺

52

淋巴结

489-7918

卵巢

3.1-75

睾丸

7.4-66

全血

1.2-8.9

胎盘

14-138

食管

79

红血球

4.1

唾液

3.5

110

血浆

0.43

尿

4700-5170

十二指肠

194

血清

2.5-10.0

乳汁

0.342±0.05

盲肠

99

脑脊液

0.21

牙齿

78-138

直肠

86

胆汁

1832

头发

375

27.6-137

胰液

532

指甲

310-3550

6.7-74

106-110

 

 

  硅占地壳总重量的27.72%,含量之大仅次于氧,居第二位。以硅铝酸盐的形式遍布于自然界。虽然在自然界中硅占很大的比例,但在人体中却是很少。

  硅是生物体骨组织、软骨组织、结缔组织正常生长发育的必需微量元素之一。当生物体缺乏硅时,一些主要代谢过程如光合作用等就会减慢或者停止。

  硅和其它有益微量元素不同,它没有直接的生物功能。由于缺硅会引起软骨组织变性,推测为O-Si-O桥鍵在结缔组织的蛋白质和多糖大分子之间起着交联作用,从而影响它的第三级结构。

  硅的生物功能主要表现在与铝的提起拮抗,降低了铝的生物利用效果,减少了铝的生物毒性作用。硅和铝的环境平衡和拮抗作用具有相当重要的生物意义。有实验表明,大西洋马哈鱼苗仅在含有7µmol•L-1铝和0.6µmol•L-1硅(硅酸形式)PH=5水中,在26小时内有50%的鱼苗死亡,在48小时内全部死亡,鱼鳃有明显损伤,鱼体内含铝量每kg 2µmol以上,当硅含量为93µmol•L-1的硅同样试验,没有鱼苗死掉,鱼体内铝含量只有0.4µmol/kg,鱼鳃结构基本无变化,说明在过量硅(硅酸形式)存在下,无论鱼鳃上皮组织或鱼体吸收铝却未被生物利用。

  硅参与胶原的生物合成,增强胶原中脯氨酸羟化酶的活性,铝可以取代该酶辅因子中某些金属离子的位置,抑制酶的活性,而当硅酸存在时可减少铝的这种有害作用。说明硅酸影响人体铝的平衡。

作者:钢铁研究总院老科协 李玉珍教授 文章来源:北京科普之窗
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