北京食品学会前往怀柔老栗树聚源德专业合作社进行指导

信息来源:北京食品学会      发布时间:2020-09-07

  9月4日,由北京食品学会常务副理事长兼秘书长、北京市营养源研究所副所长鲁绯,中国农业大学教授芮玉奎,北京农学院教授綦菁华,北京御食园食品股份有限公司副总经理董立军,北京市营养源研究所副研究员毕红霞、博士周琪乐,北京食品学会副秘书长李平组成科技套餐项目专家组,对怀柔区渤海镇老栗树聚源德专业合作社栗子加工和栗篷再利用进行指导。

  项目组一行在老栗树合作社总经理李思鹏带领下,参观了生产加工车间,品尝了现有的栗子产品,专家对栗子的产品后续开发提出了建议;对栗子树产生的栗篷废弃物的再利用给出初步指导意见,为下一步的合作进行了热烈的讨论。李思鹏对给予了该项目较高的期待。希望合作社能得到专家的大力支持。

  会谈完毕,李思鹏带领项目组参观了最高有902年树龄的栗祖和33棵500年以上老栗树的明清栗园,大家都感叹不已!

  北京市社团服务中心贾红艳应邀参加了本次活动。

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